洋蔥: 半個， 姜: 片， 糖: 克， 醬油: 適量， 肉糜: ， 韓國春醬:
1一杯油熱了之後加一杯蔥
2蔥炒出香味加入一杯洋蔥 兩杯肉末 生薑末一勺
3三分之二杯砂糖 把柔炒出來水分 放入醬油 蚝油各半杯
4翻炒至顏色均勻 加入韓國春醬 300g
5熬煮10分鐘左右
6放入土豆丁 蘑菇丁 洋蔥丁 翻炒後加入上面的醬 淋在面上 加入少量的水稀釋 放入少量澱粉水變粘稠 也可以不放
當然 最後放海鮮也可以