土豆: 500克， 培根: 3片， 奶油奶酪: 80克， 洋蔥: 半個， 牛奶: 150克， 鹽: ， 五香粉: ， 黑胡椒碎: ， 黃油: 少許， 香草: 少許
1土豆清洗乾淨
2將土豆去皮切片蒸熟
3蒸熟的土豆泥用勺子壓成泥備用
4培根直接放入鍋里煎成兩面微焦
5半個洋蔥切丁，煎好的培根切丁
6將洋蔥丁培根丁放入土豆泥中，加少許鹽，五香粉，黑胡椒碎拌勻
7加少許黃油拌勻
8在拌好的土豆泥中加適量牛奶，這樣使土豆泥更香滑
9拌好的土豆泥團成一個個球
10奶油奶酪隔熱水打發順滑
11加150克牛奶（依據個人喜好增減）
12加熱攪拌讓奶酪稍微變得濃稠即可關火，將奶酪糊澆到土豆球上就可以了