南瓜: ， 豬肉末: ， 香菇: ， 澱粉: ， 味精: ， 鹽: ， 餃子皮: ， 食用油:
1南瓜切成細細的粒，我覺得南瓜很難熟，所以切很小。
2香菇泡軟，切細粒，每個材料的用量多少取決於你對它的喜好吧！
3調入鹽，味精，澱粉，食用油。澱粉不知道是不是必要的，我感覺加了澱粉南瓜會軟一點，比較容易熟，請大神指教我這個想法是不是正確的。
4所有材料混勻就開包咯，然後上鍋蒸熟，一口咬下去真的非常香甜！大家試試吧！
油要適量，不能太少了，不然餡會幹乾的。 蒸的時候表麵餃子表面要灑些水，這是學我媽媽的。