米飯: 3人份, 洋芋: 1個, 胡蘿蔔: 1根, 豇豆: 少許, 燻肉或肉沫: 少許, 老抽: 2勺, 生抽: 3勺, 白糖: 1勺
1米飯放到電飯煲煮熟
2把洋芋胡蘿蔔豇豆切丁,和肉沫(燻肉)放進鍋里炒七八成熟。
3炒好的放在煮熟的飯上面,燜幾分鐘
4兌汁後淋在上面,悶幾分鐘,拌勻就可以了!
1個人覺得燻肉做出來的味道較好 2食材可以自己隨意搭配 3根據個人口味可以增加老抽生抽