玉米面發糕

原料

玉米面: 200克, 普通麵粉: 100克, 酵母: 3克, 雞蛋: 2個, 白糖: 15克, 牛奶: 180ml, 葡萄乾: 40克

步驟

1第一步 :牛奶加入酵母攪勻靜置五分鐘

2第二步:把玉米面,普通麵粉,白糖,雞蛋加上靜置好的牛奶攪拌均勻,蓋上保鮮膜發酵兩個小時

3第三步:發酵好加上葡萄乾蓋好保鮮膜蒸30分鐘,之後關火再等5分鐘就可以了


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