雞蛋: 1隻， 色拉生菜: 100g， 苦菊: 30g， 羽衣甘藍: 30g， 小番茄: 若干， 黃瓜: 一根
1清洗色拉用的蔬菜 去掉根的部分（個人比較挑，不喜歡吃根的部分） 葉子建議手撕～
2放在盤子裡，放上自己喜歡的醬 我個人比較喜歡 丘比沙拉汁 和風油醋這個 （必勝客就是這個）或者 焙煎芝麻口味
3最後裝盒，擺上黃瓜番茄就好啦