包菜: 個， 香菇: ， 金針菇: ， 紅蘿蔔: ， 香椿醬: ， 枸杞: ， 生抽:
1先將香椿醬入鍋翻炒一下。
2再加入已經切片好的香菇，紅蘿蔔絲以及金針菇翻炒。
3整片包菜放入沸騰的水鍋蒸，大約一分鐘。
4將蒸好的包菜，拍打或者壓軟包菜的硬根。
5打開包菜，將剛才炒好的香椿醬，香菇，金針菇和蘿蔔絲放入，然後包起來，再熱蒸一下，灑上生抽或者個人喜好的醬即可。