油菜菌湯

原料

香菇: 4朵, 蟹味菇: 50克, 油菜: 4根, 橄欖油: , 生抽: , 鹽: , 香油: , 白鬍椒: , 香菜:

步驟

1香菇切片,蔥切絲

2湯鍋中加少量橄欖油,蔥花爆香,加入菌類煸炒出湯,加入少許生抽煸炒。然後加水燒開。

3接著放入油菜,開鍋後加鹽、白鬍椒、香油關火。最後撒入香菜碎


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