黑豆渣: 小半碗， 黑芝麻: 小半碗， 泰香米: 1/3碗， 紅苕粉: 少許， 黑胡椒粉: 少許， 鹽: 少許
1黑豆渣、黑芝麻為打豆漿所剩，不要浪費了
2紅薯粉必須用細篩子篩，用乾粉拌勻，加水
3加胡椒粉、鹽少許
4捏成丸子，第一次做，水有點多，丸子成形不太好，呵呵！
5上鍋蒸，10分鐘後出鍋，口感Q彈
6一定趁熱吃，涼了，就不糯彈了
上班來不及拍那麼多相片，學習中