黑巧克力: 100g， 砂糖: 30g， 全脂牛奶: 75g， 黃油: 75g， 高筋麵粉: 10g
1先小火加熱牛奶和糖，砂糖化開後大火將牛奶煮沸關火；
2將巧克力和黃油切小塊分別放入鍋中融化均勻；
3將打散的雞蛋加入巧克力溶液；
4將麵粉加入攪勻。
5烤完後冰箱冷藏至完全凝結，表面可可粉適量裝飾。
據說冷藏至4度口感最佳哦！