原料

綠豆，冬瓜（切片），蓮子，冰糖

步驟

1、將綠豆和蓮子放入砂鍋中，加夠水，煮開後轉小火煮20-30分鐘至蓮子熟、綠豆開花。 2、將冬瓜片放入，繼續煮5分鐘。 3、調入少許冰糖即可。