原料

粘米粉: 一份（具體量依自己需要）， 糯米粉: 一份， 澄面: 半份， 立頓奶茶粉: 一小包， 紅棗: 數顆， 水: 依量而定

步驟

1先用開水把奶茶粉泡好，成褐色奶茶，奶香加茶香。

2加入糯米粉，粘米粉和澄面，並不斷攪拌完全成米漿狀，可依量適時加水並攪拌。

3碗或碟刷油，倒入米漿。冷水入鍋，置於蒸架上蒸。可依個人喜好點綴點紅棗，葡萄乾，枸杞，花生堅果之類的。

4蒸十五分鐘左右熄火，再燜幾分鐘，開蓋，冷卻至不燙即食。建議吃溫的，畢竟糯米製品冷的難消化。