原料

四季豆: 500克， 辣椒: 4個， 油: 適量， 雞精: 適量， 鹽: 適量， 醬油: 少許

步驟

1四季豆洗凈，水濾干

2倒入油鍋翻炒

3直至四季豆表面起皮

4四季豆裝盤，留少許油炒辣椒

5最後倒入炒好的四季豆，加入少許醬油，鹽和雞精即可