香蕉: 1根, 燕麥片: 50克, 生可可粉: 1tsp, 水/牛奶: 適量, 花生醬: 適量, 杏仁片,椰蓉等: 適量
1先準備好材料~香蕉一定要選熟透的!因為粥里的甜味都由它來提供~(將香蕉切片,一半放進粥里,一半放表面)可可粉我選的是Navitas的無糖生可可粉,為了減肥花生醬用pb2代替
2燕麥加入適量的水或牛奶,煮至微微沸騰
3加入可可粉和香蕉,中小火慢煮,煮的時候要把香蕉攪爛,釋放甜味
4煮至濃稠即可關火
5盛出燕麥粥,表面放上另一半香蕉片,再加點杏仁片(或者其它你喜歡的堅果)和椰蓉,加上花生醬,完成~
此配方的用量和調料適合減肥中的人,如果你沒有減肥的需求,那可以改用帶甜味的可可粉,煮的時候可以加點淡奶油和糖,口味會更棒~