原料

排骨，薏仁，冬瓜，胡蘿蔔，薑片

步驟

1.排骨焯水 2.加足夠的水放高壓鍋內 3.上汽後轉小火20分鐘 4.洗凈切塊的冬瓜，不去皮 5.把冬瓜加入湯中 6.不加蓋氣閥，繼續煲10分鐘即可