低筋粉: 150克, 黃油: 另少許, 蛋: 1個, 糖: 65克, 水: 適量, 鹽: 2克, 果醬: 少許
1將黃油,蛋,糖混合在一起稍打發
2加低筋粉切拌,和成團
3擀成0.5cm厚的長方形皮子,在半邊抹上一層很薄的黃油再在黃油上抹一層果醬。
4將另一邊摺疊過來輕輕四面按住,輕擀成1cm厚皮,切1cm左右寬長條,輕擰麻花狀。
5排盤,180度,15分鐘。
6香香的小西點就做成了,非常方便吧。果醬也能改成花生醬等其他你喜歡的東西。來試試吧。