原料

雞蛋: 10個， 奶油奶酪: 340g， 融化黃油: 55g， 普通麵粉: 40g， 蘇打粉: 1tsp， 鹽: 1/2tsp， 芝士絲: 100g， 茴香/歐芹/四季蔥: 120g， 百里香/胡椒粉: 適量

步驟

1打入雞蛋。

2加入奶油奶酪，攪拌均勻。⚠️如果奶酪不好打散，你可以藉助打蛋器見過兩種食材混合均勻。

3加入麵粉、鹽、蘇打，和適量胡椒粉。

4加入茴香粉、百里香、蔥末、歐芹葉。

5加入芝士絲、融化黃油。

6在烤盤中刷好黃油，倒入食材。放入烤箱，175攝氏度，20分鐘。