原料

雞蛋: 2個， 豆腐皮: 1張， 姜: 少許， 蔥: 少許， 辣椒粉: 少許

步驟

1用平底鍋把雞蛋攤成皮、切絲、

2豆腐皮切絲、用開水煮一下、一分鐘就可以了、

3姜、蔥切沫、