香蕉: 1根, 雞蛋: 1個, 麵粉: 2勺, 白砂糖: 1小勺, 水: 適量
1首先把香蕉切碎,儘量切的細些,然後裝到碗里,可以用稍微大點的碗,一會還得加別的材料和水。(當然,小點的寶寶吃也可以直接用料理機打成泥,不過我家寶貝已經一周歲+了,粗點沒事,感覺有點小顆粒,大點的寶寶吃口感會更好。)
2敲一個雞蛋到碗里
3加2勺麵粉和適量白砂糖。(想做稀點的也可以加1勺,第一步的香蕉放半根。)
4加入適量的水攪拌均勻,我是憑感覺加的,大概200毫升吧。可以根據濃稠自行增減。
5鍋里加水燒開後,蓋上蓋子,隔水蒸10分鐘,香甜可口的米糊就好了,口感也很細膩。
給大家參考一下,我用這些材料做出來的米糊裝了2個瓷碗。想做一碗的可以所有材料減半。