原料

南瓜: 1個， 瘦肉: 適量， 香菇: 3個， 乾貝: 適量， 醬油: 適量， 蒜頭: 2顆， 鹽: 適量

步驟

1選帶一點肥肉的豬肉，加醬油和蒜頭腌制一小時。

2香菇浸泡

3南瓜處理好後加腌制好的肉、香菇、乾貝加鹽上電蒸爐蒸15分鐘左右。

4出鍋，澆蔥油。