粉絲: 2人以內的話，一把龍口粉絲就差不多了， 白菜: 適量（我用的是娃娃菜）， 鹽: 適量， 雞精: 適量， 白鬍椒粉: 適量， 水: 適量（如有高湯，應該會更鮮美）
1將臘腸切片，和洗好撕開的娃娃菜放進鍋（我用的是砂鍋）中，加入適量水沒過。
2大火將水燒開後，再小火煮5—10分鐘，加入粉絲
3小火煮3—5分鐘後，關火，加適量鹽、雞精和白鬍椒粉調味，也可以撒些枸杞、蔥花之類的