原料

紫菜: 一片， 魚餅: 一大塊， 芹菜: 兩根， 油: 適量， 鹽: 適量

步驟

1❥ 將芹菜切段，放置盤中，待用

2❥ 將魚餅切成片，放置盤中，待用

3❥ 接著將適量的水倒入鍋中，等待水沸騰，即可放入魚餅

4❥ 之後蓋上鍋蓋，煮兩分鐘

5❥ 兩分鐘後，放入紫菜，攪拌均勻，然後再加入適當的鹽和油

6❥ 最後成品完成，裝入碗中，撒上些芹菜，味道會更加香

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小技巧

❥ 請選用新鮮的食材，新鮮的，新鮮的，新鮮的 ❥ 常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉，對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益 ❥ 紫菜除了含有豐富的維他命A、 B1及B2，最重要的就是它蘊含豐富的纖維素及礦物質