原料

瑞典肉丸: 180克， 奶油沙司粉: 1/3包， 西蘭花: 一小棵

步驟

1鍋里放清水或高湯煮沸,放油和鹽,少許雞精,放入西蘭花汆1分鐘,撈起裝盤圍邊

2下肉丸煮開後半分鐘撈出.擺在盤中間.(宜家是油炸的,為了健康我就水汆了)

3另起鍋到入一小碗牛奶或清水,放1/3包奶油沙司粉,調勻後小火煮開,粘稠後淋在肉丸上即可