電飯鍋版好吃的牛軋糖

原料

棉花糖: 150克, 花生米: 120克, 奶粉: 80克, 黃油: 30克, 抹茶味: , 棉花糖: 150g, 花生米: 100g, 奶粉: 75g, 抹茶粉: 5g, 黃油: 32g, 葡萄乾: 30g, 巧克力味: , 棉花糖: 150g, 奶粉: 75g, 巧克力粉: 5g, 花生: 120g, 黃油: 32g

步驟

1準備好上述材料,花生烤箱上下火,180度烤15分鐘,本人較懶,發現市場原味的干炒花生不錯,回來去皮即可使用,在此注意,花生可以杆碎,也可以直接用,看個人喜好吧。

2電飯鍋按到煮飯檔,將黃油切小塊放入鍋膽內,好處是融化快。

3待黃油完全融化後,加入棉花糖,上下翻炒至棉花糖完全融化,這裡說明一下,如果你喜歡吃軟的牛軋糖,那麼棉花糖翻炒時間要短些,時間過久容易硬,親身實驗。

4將奶粉加入到融化的棉花糖中,攪拌均勻,如果怕糖硬,可以將鍋膽抬起。如果是巧克力味或者抹茶味,應將兩種粉混合均勻,再倒入鍋內。

5最後加入花生等乾果進行攪拌

6在模具上鋪一張矽油紙防粘,待冷卻後進行切塊。

7這就是成品了グッ!(๑•̀ㅂ•́)و✧

8包裝後(ง •̀_•́)ง


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