鹹肉 300: 克， 大米 一杯多: ， 鹽 適量: ， 青菜 一顆: ， 胡蘿蔔 1: 根， 油 適量:
1淘洗大米備用，鹹肉切丁洗凈後與大米混合後放入電飯鍋，水到米2CM左右可以寬點無需太精確。
2青菜胡蘿蔔洗凈，青菜切絲（切細點吧就），胡蘿蔔切丁備用。
3熱鍋加食用油，將青菜蘿蔔丁翻炒熟（無需過熟），當然按正常炒要放鹽哦，待鍋中飯煮至冒熱氣收水時放入鍋中與米飯拌勻。
4炒好的菜放入鍋中攪拌均勻，可以適量放點鹽，口味根據個人口味調整！
5拌勻後收平蓋鍋蓋繼續煮至跳保溫就OK啦！
6再來一碗啦?，我用的大青菜所以一顆，是不是少了點菜啊?，各位看官可以根據自己口味喜好自行調節。這不是做麵包蛋糕要稱量精確……