草莓果凍蛋糕

原料

蛋糕片: , 淡奶油: 200ml, 草莓片: , 草莓果凍粉: 85g

步驟

185g草莓果凍粉倒入容器里

2250ml沸水倒入果凍粉里,攪拌至粉完全溶解,冷卻後倒入草莓片拌勻

3將冷卻的液體倒入蛋糕上,使其沒入蛋糕

4入冰箱冷藏至液體凝固

5將淡奶油打發;(果凍是甜的,淡奶油里沒有再加糖)

61小時後待果凍凝固時取出,抹上打發的淡奶油,最後用草莓片稍加裝飾即可


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