原料

蔥: ， 面: ， 油，醬油，香油:

步驟

1做蔥油先。熱鍋熱油。然後轉小火下蔥段。慢慢炸。

2蔥出香味後開始煮水煮麵。蔥炸透之後就可以關火了。

3在盛面碗里放醬油（就是老抽）香油。

4然後撈出面放碗里。淋上一勺熱蔥油拌均就好。剩下多的蔥油可以保存起來，下次繼續用。