阿膠: 100g， 黃酒: 100g， 核桃: 100g， 棗子: 100g， 黑芝麻: 100g， 冰糖: 100g， 枸杞: 若干
1阿膠敲碎 敲成小塊就行，用黃酒泡2天，泡軟。隔水煮，邊煮邊攪拌，20-30分鐘 ，加敲碎的冰糖，邊煮邊攪拌，直到冰糖融化
2煮阿膠的時候可以炒芝麻 核桃。主要收干水份。如果買來的是生的要炒熟。我買的都是可以即食的
3棗子去核 剪開。和枸杞一起炒收干
4加入核桃 棗子 枸杞。隔水邊煮邊攪拌，慢慢加入。最後加入黑芝麻繼續攪拌。攪拌均勻後關火
5密封盒鋪好保鮮膜，把煮好的阿膠一勺勺挖出來。壓實了 鋪平了。改上蓋子入冰箱，10小時拿出來切片，即可
6切的薄一點 每天一片 吃多了上火哦