生蚝: 350g, 醬油: 適量, 老乾媽(香辣牛肉味): 四勺, 花生油: 適量, 蒜頭(剁成蒜蓉): 適量, 沙茶醬: 兩勺, 鹽: 可放可不放
1把生蚝洗凈平鋪在盤子上,再把蒜蓉鋪在上面,鋪平均
2把所有的醬攪勻,平均放在生蚝里
3大火蒸十五分鐘,收火,就ok啦
那些醬料可以按個人喜好加多點噢,這個吃起來一點點辣而已。喜歡辣可以加多點老乾媽~這個菜非常簡單我就不放過程圖了~