原料

6寸菠菜麵糊: ， 低筋麵粉: 50g， 蛋白: 80g， 蛋黃: 50g， 菠菜汁: 35g， 玉米油: 35g， 細砂糖: 40g， 8寸原味麵糊: ， 低筋麵粉: 100g， 蛋白: 170g， 蛋黃: 90g， 牛奶: 75g， 玉米油: 60g， 細砂糖: 80g

步驟

1菠菜和奶牛分別加入玉米油充分攪拌。再加入低筋麵粉拌勻，後加入蛋黃拌勻

2蛋白分別加入細砂糖打至尖鉤狀態（細砂糖分三次加入）

3原味麵糊加入蛋白霜翻拌均勻

4菠菜麵糊加入蛋白霜翻拌均勻

5兩種蛋糕液，每種一勺一勺的加入到模具里！

6用牙籤由外向內劃

7劃好花紋

8烤箱上火120，下火120低溫烘烤，70分鐘！