簡易版大阪燒

原料

雞蛋: 1個, 包菜: 看你喜歡, 木魚花: 看你喜歡, 水: 克, 海苔: 看你喜歡, 鹽: 看你喜歡, 麵粉: , 蝦: 看你喜歡, 烏賊: 看你喜歡, 照燒醬: 看你喜歡

步驟

1將蝦和烏賊燙熟(水燒開加生薑片去腥,然後放蝦和烏賊燙熟),切小粒。

2包菜也切碎

3雞蛋加麵粉加鹽加水,攪拌成糊狀。

4將蝦粒,烏賊粒,碎包菜一起加入糊里,攪拌均勻。

5熱鍋加少油,將攪拌好的糊放進去,煎成餅狀煎熟起鍋。

6在煎熟的餅上刷上照燒醬,放上柴魚片和碎海苔,最後在澆上一點照燒醬就ok啦

7側面底料請觀賞

小技巧

好吧,這道菜不適合減肥,少吃為妙!


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