燒麥皮: 六個， 雞蛋: 兩個， 鹽: 適量， 生菜:
1把皮用擀麵棍擀大，兩個皮當底
2平底鍋中放油，油熱後兩個皮放進鍋內，小火
3磕一個雞蛋，放些鹽，在上面蓋一個皮
4這時會有些蛋清流出，待它稍凝固時用筷子將整體翻面，煎到金黃即可
5出鍋加各種菜菜就可以吃啦，我還放了一點番茄醬也挺好噠
終於補上步驟圖啦(^_^)