原料

排骨、玉米、胡蘿蔔、料酒、鹽

步驟

1、排骨切小塊，玉米胡蘿蔔切段。 2、燒一鍋水，把排骨放進去焯一下，然後撈出來備用。 3、把焯過的排骨和玉米胡蘿蔔放在大鍋里，加入清水煮沸即可。中途可以稍微加一點料酒。