白饅頭: 1~2個， 雞蛋: 1~2個， 鹽: 少許， 黑胡椒: 少許
1白饅頭切片
2雞蛋打進碗里，攪拌均勻，適當加少許鹽。
3把饅頭片每片裹上雞蛋液，兩面都要均勻。
4熱鍋，倒油，小火煎饅頭片，看顏色金黃即可，如果想吃焦脆一點，時間可以稍久，但不要煎糊或者煎黑了噢！
5出鍋擺盤，然後可以撒上少許黑胡椒，完成拉，再配一杯濃濃的豆漿，美好的一天從早餐開始！
雞蛋和饅頭，可以根據自己吃多少，來衡量要幾個雞蛋和饅頭，不要浪費噢！