松茸: 100克， 土雞: 半隻， 鮑魚: 4隻， 蘆筍: 200克， 姜: 少許， 蔥: 少許， 料酒: 少許
1食材準備好後，蘆筍去根部皮，松茸去根，洗凈。
2土雞加入蔥，姜，料酒熬制
3蘆筍改刀後過水，鮑魚切花刀
4土雞酥爛後加入松茸，鮑魚煮6分鐘左右
5加入蘆筍
鮑魚煮的時間要控制得當，避免口感變老。土雞湯熬制的時間可以根據個人的喜好。