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原料
百香果: 1隻, 小青橘: 1顆, 片糖: 適量
步驟
1材料洗凈備用!燒一壺開水備用
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2如圖切開
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3將適量片糖敲成小塊,易於快速溶化。先不要放太多,待最後完成後可根據個人口感酌量加減!
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4用不鏽鋼勺子(普通吃飯用的就行)沿百香果切口邊沿用力到底部轉一圈,裡面就很乾凈了!把小青橘捏住底部,把汁擠進準備好的片糖里!
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5混合後就是這個樣子嘀!如果不喜歡果核的,可以用細紗網過濾,個人無謂,所以沒過濾!
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6加入開水!
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7完成!冬天可直接飲用,夏天可放涼後放冰箱,口感更加!
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小技巧
百香果不用太大,如果太大,青橘增加半個,水量及糖分要增加一倍!