簡介

這個湯一年四季都適合飲用，可以生津止咳。

原料

蓮藕400克，花生仁50克，豬骨400克，鹽

步驟

1、蓮藕去皮切成小塊，和花生、兩片姜放進湯鍋，加清水8-10碗，大火燒開後轉小火保持沸騰。 2、豬骨另放開水裡燙灼，去掉血水後放進已經煮開的步驟（1）里同煮。 3、轉大火燒20分鐘後，用小火再燉1個小時左右，下鹽調味即可。