煌上煌版五香花生米

原料

花生米: 你喜歡多少就多少, 鹽: 一丟丟, 香葉: 一丟丟, 八角: 一丟丟

步驟

1大冬天買不到新鮮花生,我就把超市的花生仁泡了一晚上,吸飽了水變得和新鮮的差不多,洗乾淨丟高壓鍋里,水不要放多了,不要全沒過花生就行

2加鹽,香葉,八角,上火壓10分鐘左右,然後就行了。

3調料考驗手感,個人喜歡沒多少水的那種感覺,冷了之後吃味道更好喲

小技巧

花生米新鮮最好,乾的就泡一晚上


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