雞蛋: 3個， 低筋麵粉: 50克， 麥麩: 20克， 黃油: 40克， 泡打粉: 2克， 牛奶: 60克， 木糖醇: 30克
1雞蛋 糖 牛奶攪拌均勻
2低筋粉 麥麩 泡打粉過篩 加入蛋奶糊中
3加入檸檬絲或椰絲或香橙絲
4黃油隔水融化 加入麵糊
5擠入模具中 放入烤箱 130度 25分鐘