紅豆薏米牛奶燉花膠

原料

紅豆: 30克, 薏米: 20克, 百合: 一小把, 蓮子: 15粒, 紅棗: 6-9顆, 黃花筒: 30-40克, 冰糖(蜂蜜): 適量(也可不放), 純牛奶: 500-600ml

步驟

1洗乾淨所有原材料,紅豆,薏米用水泡5個小時以上,花膠用水泡2個小時

2泡好的花膠

3泡好的紅豆薏米

4泡花膠和紅豆薏米的水一起和所有材料混合(也可以將泡花膠和紅豆薏米的水倒掉,我覺得泡的水也含有營養不想浪費就一起燉了),倒入隔水燉盅里,隔水燉2小時


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