蘑菇: 250G， 淡奶油: ， 鹽: ， 黑胡椒碎: ， 黃油: ， 蒜蓉: ， 香菜:
1香菜洗凈切段，蒜蓉剁好備用；
2蘑菇洗洗凈，切去不能食用的根蒂，儘量瀝干水份，必要時曬一下太陽也無妨，哈，然後對半切開；
3鍋中熱黃油，下蒜蓉炒香；
4下蘑菇一起炒勻；
5蘑菇炒的時候會淅出一些水份，不要緊，炒至有軟身；
6加入淡奶油炒炒勻，加入鹽調味；
7加入黑胡椒碎，最後下點香菜點綴即可！
因為加了黃油和淡奶油，奶香味十足，期間不要加水哦！