原料

杏鮑菇: 半個， 黑椒汁: 一點

步驟

1把杏鮑菇切成厚片，劃刀。

2鍋里倒適量油（不要多，是煎不是炸），油溫差不多就把劃好刀的杏鮑菇一個一個放進去，劃刀一面先接觸油。然後差不多翻面幾次，有點黃黃的顏色了。就用勺子把黑椒汁一個個放到杏鮑菇上，等一等再翻幾次面就出鍋了。

3黑椒汁就這個，用別的估計味道一樣。

4懶人一頓飯，總算有個菜嘛。