直火烤爐烤出的----烤腔骨

原料

腔骨: 一斤, 調料: 若干

步驟

1腔骨洗凈,用一勺老抽,一勺生抽,幾勺料酒,蔥姜,腌制一夜。可放入自己喜歡的調料,我這個裡面放了一些甜酒豆腐乳吃剩的汁,甜甜的很好吃。

2

3裝盤撒白芝麻

小技巧

腌制一夜,喜歡吃辣的可以放入辣椒粉或辣椒醬腌制。


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