雞翅中: ， 鹽: ， 味精: ， 白糖: （可不放）， 醬油: ， 料酒: ， 蜂蜜: ， 紅干椒:
1雞翅洗凈，用刀在表面切出刀口，這樣容易入味。
2放入適量鹽，味精，糖，醬油，料酒，紅干椒腌制2個小時以上。腌制時間久點比較好。
3雞翅碼放在烤盤上，在入烤箱前刷一層蜂蜜。
4烤箱230度預熱，雞翅入烤箱
5十五分鐘後，再刷一層蜂蜜。繼續烤十分鐘，OK啦！開吃嘍！
1.雞翅一定烤到深黃色才好吃，烤到邊邊稍微有點焦。顏色淺了表皮不酥，顏色深了皮就會太硬，口感不好。烤制具體時間要自己拿捏好哦。 2.不喜過甜的話糖可省略，直接刷一層蜂蜜就好啦。