各種鮮魚: 5條， 6月香蔥伴侶大醬: 適量 我只喜歡吃這個牌子的醬， 蔥姜蒜: 適量， 紅干椒: 根據口味適量， 鹽: 適量， 糖、雞粉: 適量， 醬油: 適量， 蚝油: 適量， 料酒: 適量， 白醋: 適量， 香菜: 三顆
1我買了四種魚 去鱗洗凈
2蔥姜蒜紅干椒 炒出香味 放大醬繼續炒
3倒適量水進鍋里 倒入醬油 放魚入鍋 湯沒過魚即可 放鹽 雞粉 糖 料酒 醋 蚝油入鍋 大火燉5分鐘轉小火燉
4小火慢燉收汁這樣即可 放入香菜 盛盤
5特別入味 鮮的很 全家都愛