原料

生大蕉，豬骨，眉豆，茨實，薏米，鹽

步驟

1、將大蕉洗凈，切去頭尾，再切成幾段。 2、豬骨洗凈。 2、將切好的大蕉、豬骨和眉豆、茨實、薏米一齊放煲內，加入清水大火煲滾後轉中火煲約兩小小時，放鹽調味後便可飲用。