高筋麵粉（麵糰）: 280克， 細砂糖: 40克， 鹽: 3克， 酵母: 4克， 牛奶: 135克， 雞蛋: 1個， 黃油: 40克， 脆骨腸: 5根， 原味烤腸: 5根， 蔥花: 適量， 沙拉醬（千島醬）: 適量， 馬蘇里拉芝士: 適量， 蛋液: 適量
1麵糰部分除黃油外放一起揉成麵糰，再加黃油揉出膜
2發酵至2-3倍 ，手沾麵粉戳個洞，不回縮不塌陷即可。（手賤，戳成螞蜂窩了，哈哈哈）
3分成十份蓋保鮮膜鬆弛十幾分鐘
4怕烤不熟，可以水煮或者先烤一下，切成兩段
5麵糰搓長條 ，不同的腸拼在一起，用麵糰捲起來
6怕擠一起分兩盤烤了，事實證明還不如擠一起算了
7放烤箱 ， 底部放一盆開水 關上烤箱 ，進行二次發酵，不用開火（大概半個多小時）
8發成這樣的小胖紙
9依次先塗一層蛋液，撒芝士，擠番茄醬，千島醬（沙拉醬也行），蔥花，進烤箱，上下火180度大概二十分鐘，每個烤箱脾氣不一樣，表面上色即可
10?
11以前放一盤烤的，雖然擠一點 但是受熱均勻
事實證明還是一次烤一盤就好，不然上下受熱不均勻，來回換位置也不好使