原料

牛尾骨，大蒜葉，紅酒，鹽，薑片

步驟

1、新鮮牛尾骨焯水，沖洗乾淨，重新下鍋。 2、放薑片、紅酒煮至肉酥湯濃。 3、加入鹽、大蒜葉碎即可裝碗享用！很補哦！