原料

綠豆: 500克， 色拉油: 100毫升， 白糖: 100克

步驟

1綠豆泡一晚上，搓去皮，用水漂去皮

2上鍋蒸一個小時，在鍋內放油小火，將豆沙在鍋內翻炒，加入白糖，炒至成團，放涼，用模具壓成花樣。

3放至冰箱冷藏。非常可口。