三文魚雞蛋粥

原料

三文魚: 120g, 雞蛋: 1個, 胡蘿蔔: 1/4 根, 芹菜: 1/8 根

步驟

1電飯煲煮好白粥

2白粥倒入鍋中加入胡蘿蔔、芹菜,小火煮沸

3加入切成丁的三文魚,攪拌。加1勺鹽、1勺雞精

4裝盤,打入可生食雞蛋。散上芹菜花、芝麻、麻油。

5開吃。雞蛋可以直接生食或攪拌融入粥中食用。


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